我在工地干了活，老板克扣工资，而且还拖欠

如果你向劳动监察部门投诉老板克扣工资，他们会根据《劳动法》的相关规定进行调查处理。《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。劳动监察部门会核实情况，若属实，会责令用人单位支付被克扣的工资，并可能对用人单位进行罚款等处罚。
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除了投诉，你还可以选择向劳动争议调解仲裁委申请仲裁，或者书面通知用人单位解除劳动合同并要求支付拖欠的工资和经济补偿。具体操作是：准备好相关证据，如工作合同、工资条等，向当地劳动争议调解仲裁委提交仲裁申请；或者，根据《劳动法》规定，提前书面通知用人单位解除劳动合同，并同时申请劳动仲裁。
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从法律角度，为维护自己的权益，你应准备以下证据：工作合同或雇佣协议，证明与用人单位的劳动关系；工资条或银行转账记录，证明工资被克扣或拖欠的事实；工作记录或同事证言，证明你的工作内容及完成情况。这些证据将有助于你在投诉或仲裁过程中证明自己的权益。
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